Armários de serviço
A linha de congeladores verticais de armazenamento TEFCOLD abrange desde modelos sob bancada até armários de tamanho completo. Eles proporcionam acesso rápido e fácil aos seus produtos congelados, seja para ingredientes congelados em uma cozinha ou para um suprimento de sorvetes nos fundos da loja para reabastecimento. Os congeladores de porta sólida desempenham um papel essencial em manter seus ingredientes congelados na temperatura adequada até o momento em que precisar deles. Com nossos congeladores de armazenamento, você pode ter certeza de que seu armazenamento congelado mantém uma temperatura constante para máxima segurança e higiene alimentar.
Cómo os armários de serviço negativo podem beneficiar o seu negócio
O armazenamento congelado é utilizado em muitos ambientes diferentes. Para citar alguns exemplos, nossos freezers de armazenamento são frequentemente usados em armazéns de estabelecimentos varejistas, em cozinhas do setor de Horeca e - uma tendência mais recente - em food trucks de todas as formas e tamanhos.
Se você comparar um freezer vertical de armazenamento com um freezer horizontal, você verá que o modelo vertical ocupa menos espaço no chão. Por isso, é uma excelente escolha para espaços reduzidos e para otimizar o espaço do armazém. Além disso, muitos consideram que o freezer de armazenamento vertical com prateleiras proporciona uma melhor visão geral dos produtos em seu interior, facilitando e agilizando a busca pelos ingredientes ou produtos congelados que estão procurando.
Quais características você deve procurar ao escolher um refrigerador de serviço negativo?
Nós preparamos uma breve lista de verificação para ajudá-lo a escolher o freezer de armazenamento mais adequado para o seu negócio. Tudo deve ser baseado, é claro, no local onde você gostaria de colocar a unidade e no objetivo para o qual você precisa dela.
Capacidade de armazenamento
- Quanta capacidade de armazenamento congelado você precisa? Oferecemos vários tamanhos diferentes, desde os freezers menores para colocar sob a bancada até os modelos maiores com medidas Gastronorm. Os modelos menores são ótimos para aproveitar o espaço disponível, fazendo com que cada centímetro conte, podendo ser atrás do balcão de um food truck ou lanchonete. Por outro lado, os modelos maiores com medidas Gastronorm são ideais para uso em cozinhas profissionais.
Controle de temperatura
-
Os sistemas de refrigeração podem não ser uma característica interessante para a maioria das pessoas, mas é um dos elementos mais importantes a serem considerados ao escolher um freezer de armazenamento. Se a atividade em sua cozinha for muito agitada e a porta do freezer se abrir e fechar com frequência, você deve optar por um modelo com refrigeração ventilada. Isso manterá seus ingredientes congelados à temperatura adequada até que você precise deles, e também oferecerá vantagens como prateleiras ajustáveis e descongelamento automático.
-
Se você tiver um freezer de armazenamento para estoque adicional, poderá optar por um modelo com refrigeração estática e prateleiras de congelamento fixas. Esses modelos mantêm uma temperatura constante de cima para baixo, desde que a porta não seja aberta e fechada o tempo todo. Os freezers de armazenamento com refrigeração estática geralmente têm um consumo energético mais baixo em comparação com os modelos com refrigeração ventilada.
Eficiência energética
- Todos os nossos freezers atendem às regulamentações da UE e utilizam apenas refrigerantes naturais. Além disso, são desenvolvidos para ter o menor consumo de energia possível, mantendo seus custos operacionais no mínimo.
Design
- Nossa seleção de freezers de armazenamento apresenta um design moderno e simplista, com linhas limpas e puxadores integrados. Você pode escolher entre diferentes tamanhos e acabamentos.
Espero que estas informações sejam úteis para você escolher o freezer de armazenamento mais adequado para o seu negócio.
Para aonde ir a partir daqui:
Se precisar de armazenamento congelado para produtos a granel, consulte a nossa vasta seleção de câmaras de congelação.
Se precisar de inspiração em termos de congelamento para um setor específico, dê uma olhada nas nossas páginas de inspiração.
Pode ver a nossa seleção completa de congeladores aqui.
Se precisar de ajuda na escolha entre a grande variedade de opções, ligue para nós ou utilize o formulário de contacto e entraremos em contato consigo.