Máquinas de gelo e fontes de água
No competitivo mundo do setor Horeca, é vital dispor das ferramentas adequadas para garantir a eficácia, a fiabilidade e um serviço de qualidade máxima para os seus clientes. Uma peça crítica desse equipamento é a máquina de gelo comercial.
Descubra as nossas máquinas de gelo de última geração projetadas para os segmentos gastronômico e Horeca. O sistema de pulverização garante a produção de cubos de gelo cristalinos e de dissolução lenta, tornando-os perfeitos para cafés, restaurantes, pubs, bares, estabelecimentos de fast food e outros locais de hotelaria. Com as nossas máquinas de cubos de gelo, você sempre terá gelo sob demanda para refrescar bebidas, coquetéis ou para resfriar alimentos.
Por que investir em um fabricante de gelo comercial?
Investir em uma máquina de gelo comercial oferece várias vantagens inegáveis. A grande capacidade de produção de uma máquina de gelo comercial garante um suprimento constante de gelo para atender à demanda de seus clientes. Cubos de gelo sempre perfeitos são essenciais para melhorar a experiência do cliente, especialmente em negócios que servem bebidas e coquetéis.
Quais são os diferentes tipos de máquinas de gelo?
Existem vários tipos de fabricantes de gelo comerciais disponíveis no mercado, projetados para atender às diferentes necessidades de negócios e ao espaço disponível. Abaixo apresentamos os diversos tipos de fabricantes de gelo e seus casos de aplicação específicos:
Fabricantes de Gelo Dedal
O gelo dedal, também conhecido como gelo gourmet, é projetado para uso em bebidas que precisam ser mantidas frias por longos períodos. Também é excelente para resfriar alimentos em cozinhas profissionais. Esses fabricantes de gelo funcionam bem em ambientes como restaurantes, bares, hotéis e serviços de catering. A linha de fabricantes de gelo TC produz gelo em forma de dedal.
Fabricantes de Cubos de Gelo
Eles produzem cubos de gelo compactos e transparentes, perfeitos para servir em bebidas. Esses cubos de gelo de fusão lenta são ideais para estabelecimentos de fast food, cafeterias, restaurantes e bares, onde a aparência e a qualidade dos cubos de gelo são importantes.
Fabricantes de Gelo em Nugget
Os nuggets são pedaços de gelo menores e mais macios, perfeitos para coquetéis e bebidas que exigem gelo triturado. Este tipo de fabricante de gelo é ideal para pubs e bares focados em bebidas especiais.
Fabricantes de Gelo em Escamas
O gelo em escamas é usado para manter frescos frutos do mar ou outros produtos, sendo mais adequado para estabelecimentos que necessitam desse tipo de solução de resfriamento, como marisquerias e expositores em mercados.
Características-chave a ter em conta ao selecionar um fabricante de gelo.
Ao selecionar o fabricante de gelo perfeito para o seu estabelecimento, é importante considerar várias características essenciais. Aqui estão alguns fatores-chave a serem considerados:
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Capacidade de produção: Certifique-se de que o fabricante de cubos selecionado tenha uma capacidade de produção que atenda aos picos de demanda do seu estabelecimento.
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Eficiência energética: Escolha um fabricante de gelo que maximize a eficiência energética, o que ajudará a economizar custos a longo prazo. Dado que os fabricantes de gelo não são obrigados a ter um rótulo de eficiência energética da União Europeia, procure em vez disso o consumo anual de energia nas especificações técnicas.
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Facilidade de limpeza e manutenção: Opte por um equipamento que seja fácil de limpar e manter, pois isso prolongará sua vida útil e garantirá menos interrupções no serviço.
Espero que isso seja útil. Se tiver mais alguma pergunta, estou à disposição.
Dicas para manter e limpar corretamente a sua máquina de gelo
A manutenção e limpeza adequadas do seu fabricador de gelo são vitais para prolongar a vida útil e garantir a máxima qualidade do gelo. Isso inclui procedimentos regulares de limpeza e desinfecção. Os fabricadores de gelo TC permitem fácil acesso ao filtro de ar, que deve ser limpo pelo menos uma vez por semana, dependendo da contaminação do ambiente. Você pode encontrar mais instruções de limpeza e manutenção no manual do usuário, que você pode baixar da página específica do produto.
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