Abatedores

A linha de abatedores da TEFCOLD oferece uma forma eficaz de diminuir rapidamente a temperatura dos alimentos cozinhados em cozinhas profissionais, conservando-os de forma segura e higiênica. Quer utilize o abatedor para arrefecer ou congelar, este contribui para preservar a cor, textura e sabor dos alimentos.

Todos os abatedores rápidos são fabricados em aço inoxidável SS304 de alta qualidade para resistir ao uso em cozinhas profissionais. Para garantir um fluxo de trabalho ótimo, as unidades são adequadas tanto para as bandejas Euronorm como para as Gastronorm.