Armários de serviço
O corre-corre nas cozinhas profissionais é uma sinfonia sem igual. A chave para gerenciar com sucesso esse desempenho intricado está em um forte foco na organização, eficiência e em uma infraestrutura de cozinha confiável, algo em que nossos armários verticais podem ajudar você.
Projetados com uma robusta construção de aço inoxidável, qualidade excepcional e durabilidade, os armários refrigerados verticais da TEFCOLD podem suportar os ambientes mais exigentes. Essas qualidades são especificamente adaptadas ao segmento gastronômico, oferecendo uma solução de armazenamento ideal para as cozinhas profissionais.
Quais são as vantagens de escolher armários de serviço verticais em relação aos horizontais?
Devido ao seu eficiente uso do espaço vertical, os armários verticais permitem uma maior superfície de armazenamento sem ocupar um valioso espaço no chão da cozinha. Este aspecto beneficia os negócios que necessitam de uma quantidade considerável de espaço de armazenamento, mas são limitados pela limitada superfície de sua cozinha.
Os armários refrigerados verticais também oferecem a vantagem de serem de fácil acesso e proporcionar uma visão geral. Isso economiza tempo nas cozinhas mais movimentadas, pois os chefs não precisam perder tempo procurando os ingredientes necessários.
O elemento estético dos armários verticais é outro atributo, embora frequentemente subestimado. Os modernos armários verticais se integram perfeitamente ao design da cozinha profissional, contribuindo positivamente para o ambiente geral da cozinha, mesmo quando colocados em áreas voltadas para o cliente.
Vários tipos de armários de serviço: encontrar o melhor modelo para as suas necessidades
Para garantir que são atendidos os requisitos exclusivos de cada cozinha profissional, a TEFCOLD oferece uma ampla gama de armários verticais de diferentes tamanhos.
Os armários verticais de porta maciça focam na conservação dos seus produtos perecíveis por meio de um rigoroso controle de temperatura. Esses armários são ideais para armazenar ingredientes que precisam ser mantidos frescos, garantindo que a qualidade e o sabor dos seus ingredientes sejam sempre os melhores.
Nossos expositores refrigerados com porta de vidro equilibram perfeitamente a visibilidade e o isolamento eficaz da temperatura. Esses armários são adequados para estabelecimentos que precisam exibir seus alimentos de forma atraente, como cafeterias, padarias ou lojas gourmet. Eles também são ideais para oferecer a melhor visão possível dos ingredientes nos ambientes de cozinha.
Quais características são importantes ao escolher armários de serviço?
A escolha do armário vertical adequado para a sua cozinha profissional requer a consideração cuidadosa de vários fatores. Para agilizar seu processo de decisão, certifique-se de procurar as seguintes características:
Qualidade do material
Materiais superiores como o aço inoxidável, conhecido por sua durabilidade e robustez, garantem uma longa vida útil para os armários.
Capacidade de armazenamento
Avalie suas necessidades de armazenamento e escolha um modelo que se adapte ao volume da sua cozinha.
Medidas Gastronorm
Se você utiliza bandejas Gastronorm, certifique-se de escolher um modelo com dimensões GN. Isso facilita a organização, pois você pode colocar as bandejas diretamente nas prateleiras.
Medidas Euronorm
O mesmo vale para cozinhas que utilizam bandejas de padaria. Se for o caso, certifique-se de escolher um modelo com medidas Euronorm para que as bandejas se encaixem perfeitamente no armário refrigerado.
Prateleiras ajustáveis
Poder reorganizar o espaço de armazenamento conforme as necessidades mudam pode ser uma grande vantagem.